1

Kalsium merupakan mineral yang sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia, pria wanita baik anak-anak hingga dewasa. Disebut penting karena mineral kalsium ini memiliki peranan dalam hal metabolisme tubuh, mengoptimalkan fungsi jantung, menghubungkan syaraf dan berperan dalam kerja otot.

kali ini lebih mengeksplorasi makanan mengandung kalsium selain susu sapi. Hal ini dimaksudkan sebagai referensi bagi setiap orang yang ‘intoleran’ atau alergi dengan susu sapi murni. Sehingga untuk mencukupi kebutuhannya harus didapatkan dari berbagai sumber lainnya. Berikut beberapa sumber makanan alami yang banyak mengandung kalsium tinggi (kadar kalsium per-100g penyajian), antara lain :

1. Sayur kangkung

Kangkung mengandung kalsium sebanyak 120 mg

2. Susu kedelai

Susu kedelai mengandung kalsium 350 mg

3. Keju rendah (tanpa) lemak

Keju sehat mengandung kalsium 961 mg

4. Tahu organik (tanpa formalin)

Tahu mengandung kalsium sebanyak 350mg

5. Yogurt rendah kalori

Yogurt mengandung kalsium sebanyak 125 mg

6. Sayur Bok Choy (sawi sendok)

Bok choy mengandung kalsium sebanyak 105 mg

7. Sayur Brokoli

Brokoli mengandung kalsium sebanyak 47 mg

8. Sayur Okra

Sayur okra mengandung kalsium sebanyak 77 mg

9. Ikan laut

Rata-rata ikan laut mengandung kalsium 383 mg

10. Kacang buncis

Buncis mengandung mineral kalsium 37 mg

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY